茶沙龍~Mariage Frères SALONS DE THÉ
既然來到巴黎,當然要在最愛的紅茶品牌之一的Mariage Frères茶店,喝一下下午茶。
當然,這次的消費不便宜,多貴呢,很貴,我連帳單都不想多看。反正就咬牙喝一次下午茶。
羅浮宮的分店,茶沙龍位於二樓,因為位置不多,所以我們大人小孩,還有推車,要等二樓專門服務人員安排座位。
冷氣很足夠,阿福睡得非常舒服。 (阿福太累,己經在推車裡呼呼大睡了,所以必須整台推車扛上樓。)也佔了一個大大的位置。
二樓裝飾很簡單,跟英國下午茶茶屋那種溫馨的感覺相差很多。幾個古董茶炊,幾張古老照片。
這篇文章給大家參考英國茶屋:
美麗的運河小鎮 伊黎ELY~ Peacocks Tearoom 下午茶
藤椅 方桌,仿古燈,白色系的茶具。真的很簡單。
這個茶沙龍,有五六桌,其中就有三桌是東方人(兩組日本人,一組台灣人。)
我點了一套下午茶,兩壼茶。 鹹茶點是鮭魚三明治。燻鮭魚與鮮奶油夾層,上面是鮭魚卵裝飾食用花。
簡單的沙拉(應該只加了橄欖油吧!)。超貴,但是很精緻。
還有甜點,檸檬塔。檸檬餡非常香,上層的蛋白霜很甜,與酸味十足的檸檬餡配合的天衣無縫。還有淡淡的花香味,不知道添加了什麼
法國的甜點對我來說,都太甜太甜,所以只有檸檬塔適合我。
檸檬塔有很多種,傳統麵包店到高級甜點店都有做,只要到甜點店,我一定會點一個來試試味道。
茶單的茶種類多得讓人眼花撩亂,我隨意點了一種伯爵茶,來的是煙燻伯爵茶,濃重的煙燻味,茶色偏濃,但入口卻還是能喝出佛手柑的清香,茶味濃而不澀,重口味茶卻很順口。果然Mariage Frères是調味茶界的高手,這款茶非常出色。
難怪我有位幼時好友非常喜歡這個口味的茶,這個口味的茶如果喜歡的人,久沒喝應該會很想念。很推薦哦!(選茶時,負責茶沙龍的服務人員,很推薦這個茶。所以我就點來喝。)
另一款茶是阿蕯姆茶。(這是我點茶品的習慣,一壼伯爵茶加上一壼阿蕯姆。) Mariage Frères的茶壼很高檔。
內層是這樣,保溫性非常好。即使喝到最後,茶都是溫熱的。
這是砂糖罐。也是有Mariage Frères的標誌。
漂亮的砂糖匙。
跟英國最大的差異,就是沒有附上溫熱鮮奶,純粹享受茶的原味,與調味茶的香氣。的確也不太適合加鮮奶飲用。
如果您到巴黎有足夠的時間,可以喝喝Mariage Frères的下午茶。
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Le Marais ♦ Etoile ♦ Rive Gauche ♦ Louvre
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