法國南部之旅~尼斯市場內的美味餐廳 taca d’oli

Written by: admin

 

法國南部之旅~尼斯市場內的美味餐廳 taca d’oli

 

六點一到,對台灣人的我們來說,肚子早就餓得咕嚕咕嚕叫了(弟弟跟弟妹雖然住在英國有一段時間,但是家裡開飯時間還是六點。)我們停好車,就在尼斯市區找起餐廳來,弟弟他們有準備一家餐廳的資料,但是找了好久找不到。根據弟弟的經驗,二十歐左右的套餐是可以接受的價格上限,好不容易找到一家餐廳,可能太早了,還沒正式上班,餐廳裡的員工都還懶懶的、要理不理。我們等了一會兒,沒有menu,也沒有和氣的服務人員注意到我們,一家人只好悶悶的離開。

 

肚子實在太餓了,一行人不知道哪裡來的靈感,彎進市場,流著口水看著商家賣的各式食物。

 

走進市場,一攤五顏六色的香料攤吸引著我們的目光。攝影 Garfield Lin

 

 

賣現做義大利麵與餃子的店。攝影 Garfield Lin

 

各種醃漬物與果實,只有醃橄欖看起來比較熟悉。攝影 Garfield Lin

 

市場很乾淨,逛起來很舒服。攝影 Garfield Lin

賣肉的店,不知道為什麼店內的光線要藍藍的,看起來有點可怕,也許這樣肉的賣相會好一點吧。攝影 Garfield Lin

 

豬肉涷與豬頭,連豬頭都吃,表示法國人真的熱愛美食。攝影 Garfield Lin

 

 

 

 

突然,一家小小的店吸引住我們的目光,店門口的招牌寫著,馬賽魚湯套餐特價十七歐,來到法國南部哪有不吃馬賽魚湯的道理況且價格又能接受。但是店裡一個客人都沒有,我們在門外探頭探腦,這時一個穿著侍者服飾的老阿伯,很酷的推開門,我們問他是不是已經開始營業了。他打量了一下我們,再慢慢的點點頭,老實說,他的肢體語言表現出些許的不甘願。於是我們很謙卑的進到餐廳(因為我們真的餓到昏頭了)

 

我們乖乖的坐在位置上,看著阿伯慢條斯理的在店裡摸來摸去,他給我們menu。靠著弟妹初學者程度的法文,我們決定好要點的菜了,套餐通常有前菜、主菜、甜點。我們跟阿伯點妥了前菜、主菜,要繼續說甜點時,阿伯有點兇又有點酷的舉手制止了我們,他一句話都沒說,我們只能猜應該是要等吃完菜,再來決定甜點吧。

 

接著,他依我們四個人點的菜色,開始慢吞吞的在我們面前擺上不同的餐具,我們靜靜的看著,心裡想「畢竟腳踩在人家的地盤上,態度要謙遜」,要是在台灣,這種速度的侍者早就被客人投訴了。這時,才看見一個瘦瘦的中年人來上班,等他戴上廚師帽,我們才知道自已真的來早了,廚師根本就還沒上班。接著又有幾個年輕人來上班,還有一群群不知哪裡冒出來的顧客(看起來都是當地人的樣子),原來我們誤打誤撞,找到一家當地人在吃的好餐廳。

 

一頓飯慢慢的吃下來,餓過頭的胃受到法國美食撫慰,精神都振作了起來。那位不會說英文一聲不吭的酷阿伯,看久了也覺得可愛起來。(我想,阿伯那麼酷,應該是他不會說英文,我們又不會法文,乾脆不用說話,反正到餐廳就是要吃飯,一道道端出來給我們吃就對了!多說無益。)

 

這家店在尼斯一個市場裡:

LA TACA D’OLI

35, RUE PAIROLIERE (Vieux-Nice)

TEL: 04 93 80 70 93

 

 

 

餐廳旁的小樓梯,還有另一家小小的餐廳。攝影 Garfield Lin

 

好吃餐廳的外觀,放menu跟標示放得很亂,很有家庭氣氛。攝影 Garfield Lin

 

還沒開店,我們就要進去吃,遠遠可以看到阿伯的背影。攝影 Garfield Lin

 

門口小小的,但室內色彩很溫暖。攝影 Garfield Lin

 

 

一沒注意,店裡竟然全滿了,法國人全都帶著一家老小來吃飯,餐廳一下子熱鬧起來。果然法國人晚餐吃得晚,我們是最早吃飽,都吃得眼皮重了起來,隔壁桌的法國人還帶著小嬰兒,可見他們的小嬰兒從小訓練很晚吃飯而且吃得很慢。攝影 Garfield Lin

 

 

 

阿伯排餐廳很慢很慎重,我們都不敢隨便移動。那盤大蒜麵包是佐湯的,大蒜醬與起司,夠味又好吃。攝影 Garfield Lin

 

沙拉,淋上簡單的油醋,很新鮮。別看人家餐廳小小,擺盤可是很講究的。攝影 Garfield Lin

 

我們到法國南部想吃的食物之一,淡菜加薯條。淡菜用清淡的白酒調味,新鮮好吃。薯條現炸,香酥可口。攝影 Garfield Lin

 

一種麵團子,醬汁蘑菇味很濃。攝影 Garfield Lin

 

 

魚湯上場了,裡面有魚蝦貝類,全都很新鮮,看起來一大鍋,邊加熱邊吃,一下就精光了。攝影 Garfield Lin

 

佐餐用大蒜麵包。攝影 Garfield Lin

 

套餐的湯,裡面沒有任何料,但是會是濃縮海鮮精華於碗裡,有蝦有蟹的味道,從沒喝過這種湯。攝影 Garfield Lin

 

餐後甜點,我們最看得懂的 烤布蕾,還不錯。攝影 Garfield Lin

 

巧克力慕思,別看外表不驚人,好吃極了,入口即化。攝影 Garfield Lin

  • ©2024 哺乳室育嬰情報網站. All Rights Reserved.