台中 嘉賓蒸餃
招牌蒸餃,現點現蒸,好吃極了。攝影Garfield Lin
台中 嘉賓蒸餃
忘了第一次去嘉賓吃飯時我才幾歲,姑丈和姑姑帶我去,豐豐盛盛的叫了一桌,吃飽時,老闆過來結帳,一開口就「總共四千五!」!頓時嚇得我目瞪口呆!姑丈和姑姑才笑著跟我解釋,他們故意不讓我知道這家店老闆有這種小花招,四千五其實是四百五十元啦,老闆結帳都會多加一個零,老顧客們都會會心一笑,自在的掏出正確金額來。之後,我如果帶同學、朋友去吃,我也喜歡神秘一下,等朋友嚇著!再跟他們解釋。^^
這一家蒸餃店的蒸餃,餃皮是手工捍製軟軟嫩嫩,內餡鮮美多汁,價格算是中等實惠,隨便都可以吃掉兩籠。
另外還有炒飯,不管是簡單的肉絲蛋炒飯,還是高級一點的蝦仁蛋炒飯,都香濃夠味,在家裡絕對炒不出這種味道。豪華的什錦炒麵也是我一定會點的,炒麵沙茶調味,搭配海鮮、豬肝、肉絲、蔬菜……等配料,麵條有點粗,但與香濃的醬汁最相配。
現在嘉賓的老老闆已經半退休狀態了,時常在店門前泡茶養鳥,很逍遙。現在是他的兒子接手店的事務,但是店的口味還是不變,一樣好吃。不知道第幾週的星期六日會放假(我記不起來,因為很複雜),店的位置在台中市福龍街(靠近中港路與中正路接口處有一個郵局,那條巷子走進去不到 五十公尺 就可以看到啦!)
什錦炒麵,料很多~~口味重了點。攝影Garfield Lin
酸辣湯,一樣,料多味美。攝影Garfield Lin