台中中山醫院月子餐~DAY1-下

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家屬便當的湯,很清~~~哈哈。

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午餐才剛吃完,不久就再送來一大碗點心。
是中藥米血麵線。非常清香的中藥味,米血很軟透Q彈。麵線清爽不爛沒有粉味,適度的鹹味,好好吃呀,我們中餐吃太飽,眼看著晚餐又快送來了,才趕著吃掉這碗麵線,量很多,兩個人吃剛好。



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這是晚餐的便當,一樣是色彩鮮艷的五菜一飯。飯是超有份量的糙米飯。米飯煮得很棒不會過度軟爛。


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可愛的紅蘿蔔,清炒菇類與蝦仁。


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涼拌彩椒與山藥,做成酸甜口味,很清爽。


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紅燒小翅,很好吃,不死鹹量適中。


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美奶滋拌秋葵,再灑上花生粉,很日式很好吃。



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晚上的湯是中藥排骨湯,排骨滿滿的一大碗,是小排骨,肉很多很嫩。份量超多。一大碗公的湯,我剩一半,小米爸咕嚕咕嚕就喝光光。湯有加一些鹹味,很好喝。



晚點的芝麻糊,這是今天一整天的餐,我覺得唯一扣分的一道,原本看到芝麻糊,我是嘩~~一聲,我超愛芝麻糊。


可惜,雖然芝麻挑得不錯,很香,但是勾芡太重,就不好喝了。勾芡是用芡粉勾出來的,如果能用米漿之類的食材來做,一定更好喝。


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晚餐的水果,小米爸來不及拍,就被我清得快光,只剩下這幾片,品質非常棒的柳丁,皮薄、多汁、微酸、甜度適中。又處理得很乾淨,是非常好吃的柳丁。

第一天兩餐結束。期待第二天的菜色。

 
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